餛飩加盟店怎么開(kāi)吸引顧客?
作者:濟(jì)寧老茂餛飩餐飲有限公司 時(shí)間:2020-10-17 11:29:29 來(lái)源:原創(chuàng)
餛飩在南方和北方都是非常受歡迎的美食,因此,經(jīng)營(yíng)餛飩加盟店的人也越來(lái)越多。事實(shí)也證明,經(jīng)營(yíng)一家餛飩加盟店確實(shí)是很有發(fā)展?jié)摿Φ膭?chuàng)業(yè)項(xiàng)目。那么,對(duì)于想要投資餛飩加盟店的人來(lái)說(shuō),要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)下,如何定位才能吸引顧客呢?
首先,根據(jù)周邊環(huán)境,也就是你所在的商圈,來(lái)判斷你的餛飩加盟店能吸引什么樣的顧客,最好在開(kāi)店之前就做好規(guī)劃,才能更容易成功。
其次,根據(jù)餛飩加盟店設(shè)施和風(fēng)格來(lái)做文章,加盟餛飩店的經(jīng)營(yíng)方式、種類(lèi)、裝修風(fēng)格決定著顧客的體驗(yàn)度和對(duì)顧客的吸引力。
然后,就是對(duì)消費(fèi)群體的分類(lèi),這也是很重要的。消費(fèi)者大致可以分成三類(lèi):一類(lèi)是美食類(lèi),這部分顧客講究產(chǎn)品本身的味道,有一定的消費(fèi)能力,對(duì)價(jià)格不是很敏感,好吃就行;一類(lèi)是獵奇類(lèi),追求個(gè)性餐飲,與眾不同的烹飪方式,精致的器皿,和舒適的環(huán)境,也是有一定的消費(fèi)能力;實(shí)惠類(lèi),注重吃的實(shí)惠,多是工薪階層和家庭消費(fèi)多。
一個(gè)餛飩加盟店不可能抓住消費(fèi)者的所有需求,要有針對(duì)的目標(biāo)市場(chǎng),并盡快在這些顧客心中樹(shù)立良好的形象,形成品牌效應(yīng),才是吸引顧客的關(guān)鍵之道。
